وصفة البغرير المغربي

وصفة البغرير المغربي

البغرير

جايبةلكم طريقة عمل القطايف النيئة المحشيةوالمقلية

المقادير:-

البغرير:

كوب الا ربع حليب سائل دافيء
كوب الا ربع ماء دافيء
كوب طحين ابيض
3 ملاعق سميد ناعم
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام ماء زهر
ملعقة صغيرة خميرة سريعه
ملعقة صغير بكنج بودر
فستق مطحون
زيت اوسمن للقلي

القشطة:
كوبين حليب سائل
ملعقتين سميد ناعم
ملعقة طعام نشا
يتم خلطهم كلهم قبل التسخين ثم وضعه على نار هادئةالى ان يغلط القوام

القطر:-

كوبين سكر
نصف كوب ماء
عصير نصف ليمونة
ملعقة طعام ماء زهر ومثلها ماء ورد
يتم اذابةالسكر في الماء على النار ثم تضاف عصير الليمون والمنكهات الى ان يصبح قوام الخليط ثخينا قليلا

يتم خلط مكونات بدون الفستق والزيت

يتم ترك الخليط لمدة نصف ساعه ليتخمر

بعد ان يتخمر يتم تسخين مقلاة تيفال وسكب الخليط بملعقةطعام على شكل دوائر صغير

[b]يتم الصاقها بحسب ماهومبين بالصورة يعني لمنتصفها هذا اذا ماحبينا نقليها

ويتم حشوها بالقشطةالمحضرة بحسب الصورة

ويتم رش الفستق عليها بحسب الصورة

ثم يرش عليها القطر

[/b]

</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
موضوع في غاية آلجمآل
مميز من آآآحلى عضو(ة )
ننتظر جديدك غآلي(ت)ي
آآآلف شكر

ما أجمل وصفاتك وشهيواتك

إلا أن صديقتك المشرفة على المنتدى تفوقت عليك يا محبة الله في هذا المجال , فبارك الله فيكما معا ,
لا أخفيكم القول أنه يوما بعد يوم يزداد حبي لكم واعتزازي وافتخاري بكم ، فبارك الله فيكم جميعا.

وفقكم الله وحفظكم ورعاكم

وجزاكم الله خيرا على ما تقدمونه من خير كثير

صحيح انها تفوقت علي ولكن ليس طويلا

شكرا لك استاذي العزيز

شكرا لك أستاذي يباركك الله وأنت أيضا غالي علينا **يا أستاذنا العزيز**والمحبوب

» الليمون مخلل او الحامض المرقد المغربي بالصور
» الديكور المغربي
» الملوي المغربي خطوة بخطوة
» الشاي المغربي يساعد على حرق الدهون
» سلطة الباذنجان المغربي(الزعلوك)