سلطة بالطماطم والأفوكا

المقادير :
< حبة طماطم كبيرة الحجم
< حبة أفوكا
< خس
< زيتون أسود بدون عظم مقطع إلى دوائر
< ملعقة كبيرة زيت زيتون
< ملعقة كبيرة عصير حامض
< ملح
< إبزار


طريقة التحضير :
< قطعي الطماطم إلى شرائح. قشري الأفوكا وقطعيها إلى شرائح بدورها.
نظفي الخس واغسليه جيدا ونشفيه ثم قطعيه إلى قطع. وزعي الخس على طبق التقديم، صففي شرائح الطماطم والأفوكا بالتساوي.
زيني بدوائر زيت الزيتون. وعند التقديم اسكبي مزيح الحامض وزيت الزيتون والملح والإبزار المخفوقين فوق السلطة.