محبة الله




 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  حلوة دالتمر التقليدية من مدينة تطوان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اشراقة الخير
المُـديــــرة »
المُـديــــرة »
avatar

الجِــنْـسُ انثى
عَددُ المُساهماتِ عَددُ المُساهماتِ : 3083
نٌـقـًـاط نٌـقـًـاط : 62354
السٌّمعَة السٌّمعَة : 16
تـًاريخٌ التِسجيلِ تـًاريخٌ التِسجيلِ : 25/12/2010
العٌـمـر العٌـمـر : 22

مُساهمةموضوع: حلوة دالتمر التقليدية من مدينة تطوان   السبت سبتمبر 03, 2011 12:27 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جيبتلكم اليوم الحلوة دالتمر من مطبخي و الطريقة كاملة بالصور و حتى المقادير

* المقادير دالعجينة :

- 1 كيلو دالزبدة دالحلوى .
- 1 بيضة .
- 2 معالق كبار د ماء الزهر .
- طاسة صغيرة د سكر سنيدة .
- 1 خميرة دالحلوى -
- 1 سكر الفنييلا .
- دقيق حسب الخليط .













و هاهي العجينة واجدة ..


* المقادير دالتمر :

- 1 كيلو دالتمر مقطع صغير و مطحون غير شويية .
- 5dh د اللوز مسلوق و مقشر و مقطع إلى نصفين و مقلي .
- نصف كأس عنبة من الجنجلان المحمص .

ملاحظة : فاش يتقلى اللوز و يتحمص الجنجلان يتنزل على التمر هاكداك سخون باش يسهل العجن ديالو كاين الناس لي كيبقاو يبخروه ولا يطحنوه بزاف هاد الطريقة اللي درت ساهلة و ماكاتاخدش الوقت بزاف .











* الطريقة :

العجينة تقدرو تطلقوها بالدلاك و تقطعوها بالأحجام اللي بغيتو و لكن أنا كناحد كوينة و كمبسطها فيدي بلى دلاك بلى والو .







هذا المرشم غير للتأكيد صورتو حتى هو





كيف جاكم زواق ديالي هههه..

* للتزيين :

- سكر سنيدة .






كيف كاتشوفو كايحيو ديك طريفات داللوز مل داخل كبيرين باش ملي تاكلها ماتحسش غير بالعجينة .. كيجي الطعم مشوق ..

نسيت اللي كيبغي القرنفل يدق شي 2 عواد ويغربلهم فالتمر باش كاتجي الريحة ديالة عاطية غزالة ..

عواشركم مبروكة تدخل عليكم بالصحة و السلامة إنشاء الله



[color=blue]
افـتـخر بـطــيـبـتـي و بــ صـدقـي ولـن اتـنـازل عـنـهـم مـهـما تـعـرضـت مـن غـدر واذى ولـكـن .. سـيـبـقـى .. .. الـحـرص....
مـــــبـــــدأي ..... وشــــعــــــاري ..... وعــــــنـــــــوانــــــي


الرَحيل قـَضَـاء وقـَدَر ....

9looob
والوَداع دَمار والدَمــار إمّــا حَيــاه جَديــدَه !! ....

أو تكْتـُـب بـإيـدَك شَـهادة وفـَاة ....

وحــدَي أملك الـقرار ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.com
محبة الله
مُـؤسـسـة آلمنتدى »
مُـؤسـسـة آلمنتدى »
avatar

الجِــنْـسُ انثى
عَددُ المُساهماتِ عَددُ المُساهماتِ : 3433
نٌـقـًـاط نٌـقـًـاط : 63265
السٌّمعَة السٌّمعَة : 300
تـًاريخٌ التِسجيلِ تـًاريخٌ التِسجيلِ : 21/12/2010
العٌـمـر العٌـمـر : 22

مُساهمةموضوع: رد: حلوة دالتمر التقليدية من مدينة تطوان   السبت سبتمبر 03, 2011 12:37 pm








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mo7iba.yoo7.com
 
حلوة دالتمر التقليدية من مدينة تطوان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
محبة الله  :: [ .. عـآلـم حـوآآء.. ] :: مطبخ محبة-
انتقل الى: